Печень, запеченная с грибами

Все проще некуда, а получается действительно НЯЯЯЯМ))) I. Обжариваем по очереди: 1. шампиньоны (лучше свежие, не забыть посолить), 2. лук, 3. говяжью печень (небольшими полосками или кусочками – с добавлением муки и в конце – соли) – почти до готовности.