Привет!
Сегодня поделюсь рецептом универсальных пирожков, которые готовить просто и быстро, а самое главное — начинку можно выбрать совершенно любую!

Я обожаю сочетание сливочного сыра со шпинатом, поэтому на фото и в рецепте будут ингредиенты для этого варианта, но вы можете придумать что-то свое, как и с обычными пирожками. Сладкая начинка тоже вполне уместна!😍

Итак, тестом у нас будет служить обычный тонкий лаваш. Вот такой:

Тонкий лаваш

Для начинки я взяла:

  • творог 5%
  • шпинат
  • тертый сыр
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль

1. Смешиваем в одной миске начинку: сыр, творог, нарезанный свежий шпинат, измельчённый чеснок, соль, тщательно перемешиваем.

2. Как показано на фото заворачиваем конвертики из лаваша: ровные полоски смазываем желтком, в угол аккуратно начинку, заворачиваем, края скрепляем желтком и отрезаем лишнее.

   

3. Получается ровный аккуратный треугольник, который не развалится

4. Обжариваем на растительном или оливковом масле (или без него, если сковорода позволяет). Для румяности сверху обмазываем желтком.

Готово!

Эти пирожки можно кушать в пост, приготовить на праздничный стол, угостить друзей-вегетарианцев. Тесто для лаваша не содержит яиц, молока, а начинка — животных жиров. Мой рецепт пирожков — с творогом, сыром и шпинатом (объеденье), но можно сделать сладкую начинку! Попробуйте приготовить — это очень просто!

Поделитесь своими впечатлениями в комментариях, если пробовали готовить по этому рецепту!

Читайте также:

Постный шоколадный кекс в микроволновой печи

Постная шоколадная глазурь и домашний шоколадный крем

Рецепт: Постные пирожки с начинкой из сыра и шпината

Комментарии:

Дешевые перелеты из Санкт-Петербурга

Куда Дата вылета Найти билет

Москва

07.02.2019

Билеты от 1 415

Калининград

28.01.2019

Билеты от 1 488

Махачкала

04.12.2018

Билеты от 1 490

Ростов-на-Дону

13.12.2018

Билеты от 1 490

Киров

14.01.2019

Билеты от 1 499

Владикавказ

17.01.2019

Билеты от 1 499

Набережные Челны

15.01.2019

Билеты от 1 499

Чебоксары

12.12.2018

Билеты от 1 499

Волгоград

28.11.2018

Билеты от 1 499

Грозный

19.12.2018

Билеты от 1 553

Минеральные Воды

21.11.2018

Билеты от 1 994

Стамбул

21.11.2018

Билеты от 2 120

Лондон

04.03.2019

Билеты от 2 320

Калуга

21.11.2018

Билеты от 2 322

Назрань

24.11.2018

Билеты от 2 398

Адлер

16.01.2019

Билеты от 2 499

Кёльн

28.01.2019

Билеты от 2 567

Ставрополь

17.11.2018

Билеты от 2 580

Симферополь

01.12.2018

Билеты от 2 604

Самара

18.02.2019

Билеты от 2 643

Краснодар

12.12.2018

Билеты от 2 671

Екатеринбург

15.01.2019

Билеты от 2 693

Астрахань

19.01.2019

Билеты от 2 698

Уфа

13.12.2018

Билеты от 2 738

Псков

21.11.2018

Билеты от 2 738

Будапешт

19.06.2019

Билеты от 2 742

Тбилиси

04.12.2018

Билеты от 2 793

Пиза

16.12.2018

Билеты от 2 793

Милан

04.12.2018

Билеты от 2 944

Ижевск

06.12.2018

Билеты от 3 165

Казань

05.02.2019

Билеты от 3 175

Нижний Новгород

19.11.2018

Билеты от 3 175

Петрозаводск

17.12.2018

Билеты от 3 180

Пермь

04.12.2018

Билеты от 3 198

Ярославль

05.12.2018

Билеты от 3 200

Череповец

25.01.2019

Билеты от 3 286

Брянск

17.12.2018

Билеты от 3 393

Анталия

11.12.2018

Билеты от 3 454

Кострома

28.11.2018

Билеты от 3 470

Иваново

26.12.2018

Билеты от 3 500

Хельсинки

08.12.2018

Билеты от 3 525

Воронеж

29.03.2019

Билеты от 3 535

Саранск

21.11.2018

Билеты от 3 549

Мурманск

16.12.2018

Билеты от 3 599

Ларнака

26.11.2018

Билеты от 3 607

Тюмень

07.12.2018

Билеты от 3 687

Новосибирск

27.02.2019

Билеты от 3 698

Челябинск

14.01.2019

Билеты от 3 710

Вологда

21.11.2018

Билеты от 3 737

Рим

04.12.2018

Билеты от 3 749

Сыктывкар

28.01.2019

Билеты от 3 775

Липецк

15.12.2018

Билеты от 3 800

Курск

26.11.2018

Билеты от 3 800

Гюмри

10.12.2018

Билеты от 3 832

Архангельск

19.12.2018

Билеты от 3 835

Сургут

10.10.2019

Билеты от 3 875

Томск

11.12.2018

Билеты от 3 895

Братислава

23.03.2019

Билеты от 3 943

Таллин

10.12.2018

Билеты от 3 988

Минск

12.12.2018

Билеты от 3 993

Берлин

02.03.2019

Билеты от 3 998

Белгород

28.11.2018

Билеты от 4 000

Алания

20.11.2018

Билеты от 4 045

Оренбург

17.11.2018

Билеты от 4 100

Лиссабон

08.02.2019

Билеты от 4 144

Афины

25.01.2019

Билеты от 4 177

София

19.01.2019

Билеты от 4 180

Стокгольм

07.02.2019

Билеты от 4 194

Красноярск

20.02.2019

Билеты от 4 198

Кемерово

03.12.2018

Билеты от 4 198

Рейкьявик

06.02.2019

Билеты от 4 203

Вена

23.01.2019

Билеты от 4 206

Харьков

01.02.2019

Билеты от 4 208

Варшава

28.01.2019

Билеты от 4 263

Тамбов

23.11.2018

Билеты от 4 300

Карлсруэ

17.12.2018

Билеты от 4 313

Тиват

21.11.2018

Билеты от 4 349

Измир

22.11.2018

Билеты от 4 367

Рига

20.12.2018

Билеты от 4 426

Элиста

19.01.2019

Билеты от 4 441

Барселона

15.12.2018

Билеты от 4 445

Ереван

26.11.2018

Билеты от 4 508

Мемминген

17.12.2018

Билеты от 4 557

Нальчик

18.11.2018

Билеты от 4 575

Даламан

08.01.2019

Билеты от 4 583

Карловы Вары

15.12.2018

Билеты от 4 674

Адана

26.11.2018

Билеты от 4 704

Париж

18.12.2018

Билеты от 4 720

Саратов

15.12.2018

Билеты от 4 769

Мюнхен

24.11.2018

Билеты от 4 778

Дубай

24.11.2018

Билеты от 4 811

Пальма-де-Майорка

10.12.2018

Билеты от 4 822

Скопье

01.04.2019

Билеты от 4 822

Амстердам

11.03.2019

Билеты от 4 851

Ульяновск

28.11.2018

Билеты от 4 890

Варна

21.01.2019

Билеты от 4 901

Бухарест

11.12.2018

Билеты от 4 913

Львов

03.12.2018

Билеты от 4 945

Дрезден

27.12.2018

Билеты от 4 952

Прага

13.02.2019

Билеты от 4 956