Привет!
Сегодня поделюсь рецептом универсальных пирожков, которые готовить просто и быстро, а самое главное — начинку можно выбрать совершенно любую!

Я обожаю сочетание сливочного сыра со шпинатом, поэтому на фото и в рецепте будут ингредиенты для этого варианта, но вы можете придумать что-то свое, как и с обычными пирожками. Сладкая начинка тоже вполне уместна!😍

Итак, тестом у нас будет служить обычный тонкий лаваш. Вот такой:

Тонкий лаваш

Для начинки я взяла:

  • творог 5%
  • шпинат
  • тертый сыр
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль

1. Смешиваем в одной миске начинку: сыр, творог, нарезанный свежий шпинат, измельчённый чеснок, соль, тщательно перемешиваем.

2. Как показано на фото заворачиваем конвертики из лаваша: ровные полоски смазываем желтком, в угол аккуратно начинку, заворачиваем, края скрепляем желтком и отрезаем лишнее.

   

3. Получается ровный аккуратный треугольник, который не развалится

4. Обжариваем на растительном или оливковом масле (или без него, если сковорода позволяет). Для румяности сверху обмазываем желтком.

Готово!

Эти пирожки можно кушать в пост, приготовить на праздничный стол, угостить друзей-вегетарианцев. Тесто для лаваша не содержит яиц, молока, а начинка — животных жиров. Мой рецепт пирожков — с творогом, сыром и шпинатом (объеденье), но можно сделать сладкую начинку! Попробуйте приготовить — это очень просто!

Поделитесь своими впечатлениями в комментариях, если пробовали готовить по этому рецепту!

Читайте также:

Постный шоколадный кекс в микроволновой печи

Постная шоколадная глазурь и домашний шоколадный крем

Рецепт: Постные пирожки с начинкой из сыра и шпината

Комментарии:

Дешевые перелеты из Санкт-Петербурга

Куда Дата вылета Найти билет

Калуга

25.01.2021

Билеты от 888

Белгород

09.02.2021

Билеты от 999

Москва

21.01.2021

Билеты от 1 196

Лондон

16.04.2021

Билеты от 1 340

Казань

29.01.2021

Билеты от 1 500

Венеция

13.02.2021

Билеты от 1 549

Элиста

25.02.2021

Билеты от 1 580

Краснодар

27.01.2021

Билеты от 1 776

Брянск

12.02.2021

Билеты от 1 780

Вильнюс

10.03.2021

Билеты от 1 782

Будапешт

26.03.2021

Билеты от 1 787

Набережные Челны

20.01.2021

Билеты от 1 999

Пермь

20.01.2021

Билеты от 1 999

Ульяновск

21.01.2021

Билеты от 1 999

Чебоксары

22.01.2021

Билеты от 1 999

Бухарест

03.03.2021

Билеты от 2 042

Милан

19.03.2021

Билеты от 2 042

Осло

01.04.2021

Билеты от 2 055

Стокгольм

01.04.2021

Билеты от 2 055

Новосибирск

19.01.2021

Билеты от 2 099

Воронеж

22.01.2021

Билеты от 2 099

Ставрополь

03.02.2021

Билеты от 2 099

Нижний Новгород

26.02.2021

Билеты от 2 115

Самара

11.02.2021

Билеты от 2 190

Зальцбург

28.03.2021

Билеты от 2 219

Копенгаген

23.03.2021

Билеты от 2 234

София

17.04.2021

Билеты от 2 234

Курган

29.03.2021

Билеты от 2 285

Челябинск

25.02.2021

Билеты от 2 299

Рим

20.02.2021

Билеты от 2 386

Афины

27.02.2021

Билеты от 2 397

Вена

20.02.2021

Билеты от 2 398

Дублин

20.02.2021

Билеты от 2 449

Катания

20.03.2021

Билеты от 2 454

Саратов

23.01.2021

Билеты от 2 499

Мурманск

22.01.2021

Билеты от 2 500

Неаполь

20.02.2021

Билеты от 2 544

Курск

28.01.2021

Билеты от 2 563

Псков

10.02.2021

Билеты от 2 574

Бари

20.02.2021

Билеты от 2 741

Ижевск

09.02.2021

Билеты от 2 748

Назрань

01.02.2021

Билеты от 2 748

Ростов-на-Дону

05.02.2021

Билеты от 2 753

Берлин

16.04.2021

Билеты от 2 834

Болонья

16.02.2021

Билеты от 2 863

Лиссабон

27.02.2021

Билеты от 2 864

Палермо

16.02.2021

Билеты от 2 874

Петрозаводск

29.01.2021

Билеты от 2 885

Малага

20.02.2021

Билеты от 2 935

Салоники

29.03.2021

Билеты от 2 979

Пиза

20.02.2021

Билеты от 2 989

Липецк

31.01.2021

Билеты от 3 000

Прага

20.02.2021

Билеты от 3 084

Турин

27.02.2021

Билеты от 3 091

Краков

16.02.2021

Билеты от 3 126

Луа

18.02.2021

Билеты от 3 127

Череповец

17.02.2021

Билеты от 3 178

Минск

30.03.2021

Билеты от 3 188

Одесса

07.04.2021

Билеты от 3 213

Кемерово

20.01.2021

Билеты от 3 248

Эйндховен

20.02.2021

Билеты от 3 351

Саранск

29.01.2021

Билеты от 3 364

Барнаул

22.01.2021

Билеты от 3 376

Анапа

22.01.2021

Билеты от 3 385

Анталия

21.01.2021

Билеты от 3 391

Подгорица

28.03.2021

Билеты от 3 407

Варшава

21.04.2021

Билеты от 3 411

Мадрид

19.04.2021

Билеты от 3 428

Кострома

20.01.2021

Билеты от 3 430

Брюссель

14.02.2021

Билеты от 3 445

Лемезиа Терме

16.02.2021

Билеты от 3 471

Сургут

30.03.2021

Билеты от 3 480

Бремен

27.03.2021

Билеты от 3 503

Бордо

23.02.2021

Билеты от 3 507

Фес

23.02.2021

Билеты от 3 513

Марракеш

27.03.2021

Билеты от 3 585

Тамбов

20.01.2021

Билеты от 3 600

Тулуза

16.04.2021

Билеты от 3 601

Париж

27.03.2021

Билеты от 3 618

Киев

26.03.2021

Билеты от 3 628

Агадир

06.02.2021

Билеты от 3 630

Йошкар-Ола

20.01.2021

Билеты от 3 641

Клуж-Напока

27.03.2021

Билеты от 3 650

Ибица

14.04.2021

Билеты от 3 664

Львов

20.02.2021

Билеты от 3 694

Оренбург

03.02.2021

Билеты от 3 721

Вологда

19.01.2021

Билеты от 3 750

Дортмунд

19.02.2021

Билеты от 3 780

Красноярск

20.01.2021

Билеты от 3 785

Амстердам

20.02.2021

Билеты от 3 795

Кировск

24.01.2021

Билеты от 3 802

Симферополь

30.01.2021

Билеты от 3 823

Ханты-Мансийск

03.02.2021

Билеты от 3 841

Порту

06.02.2021

Билеты от 3 848

Кёльн

28.03.2021

Билеты от 3 892

Тель-Авив

29.03.2021

Билеты от 3 893

Тирана

20.02.2021

Билеты от 3 902

Штутгарт

02.04.2021

Билеты от 3 908

Харьков

27.02.2021

Билеты от 3 938

Омск

25.01.2021

Билеты от 3 948